Kantamedia.com – Buah salak tidak hanya enak dimakan karena rasanya, tetapi ternyata juga mengandung segudang manfaat untuk kesehatan. Buah salak memiliki rasa manis dan juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Salah satu manfaat buah salak untuk kesehatan yang paling dikenal masyarakat Indonesia adalah dapat mengobati diare. Tetapi tidak hanya itu, masih ada beragam manfaat buah salak termasuk untuk ibu hamil dan perkembangan janin.
Lantas, apa saja manfaat buah salak untuk kesehatan?
Dirangkum dari laman Health Benefit Times, dalam 100 gram buah salak mengandung: 3,9 mg zat besi 0,2 mg Vitamin B2 8,4 mg Vitamin C 12,1 g Karbohidrat 38 mg Kalsium 18 mg Fosfor 0,8 g Protein 0,4 g lemak 0,3 g serat makanan.
Manfaat buah salak untuk kesehatan
Salak (Salacca zalacca) adalah sejenis palma dengan buah yang biasa dimakan. Salak dikenal juga sebagai sala. Dalam bahasa Inggris disebut salak atau snake fruit, karena kulitnya mirip dengan sisik ular.
Berikut adalah sejumlah manfaat buah salak untuk kesehatan seperti dirangkum dari WebMD dan Blendofbites:
1. Kesehatan mata
Manfaat buah salak rupanya cukup baik untuk kesehatan mata. Menurut penelitian, buah salak memiliki kandungan betakaroten yang mencukupi untuk menyehatkan mata.
Nah, bagi Anda yang biasa mengonsumsi wortel untuk kesehatan mata, tak ada salahnya mengonsumsi buah salak saat bosan terus menerus memakan wortel.
2. Kesehatan pencernaan
Manfaat buah salak bagi kesehatan pencernaan sudah diakui sejak zaman dulu. Para orang tua sering menyarankan makan buah salak saat mengalami gangguan pencernaan. Salak adalah salah satu buah padat nutrisi yang mengandung kalsium, tanin, saponin, flavonoid dan betakaroten. Karena kandungan nutrisi tersebut, salak memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Selain itu salak juga dapat mengobati gangguan pencernaan. Ada baiknya mengkonsumsi salak beserta kulit arinya, yang dapat mencegah sembelit.
