2. Cold Brew Coffee
Bahan-bahan:
1/3 cangkir kopi bubuk (medium grind)
1 1/2 gelas air dingin
Susu
Cara Membuat:
- Campur kopi dan air dingin. Aduk.
- Tutup dan biarkan di suhu ruangan semalaman atau sekitar 12 jam.
- Saring dengan saringan berpori halus atau saringan berlapis kain tipis.
- Siapkan gelas tinggi dan isi dengan es. Kemudian, campur konsentrat kopi dan air dengan perbandingan 1:1.
- Terakhir tambahkan susu.
3. Es Coklat
Bahan-bahan:
2 gelas susu cair
1 mangkuk stroberi
2 sendok sirup coklat
2 sekop es krim vanilla/ cokelat tergantung selera
1 sendok coklat bubuk
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Blender susu cair, stroberi, dan 1 sekop es krim vanilla bersamaan.
- Lalu tuang ke dalam gelas saji.
- Tambahkan 1 sekop es krim di atasnya, lalu beri taburan coklat bubuk.
- Tambahkan daun mint atau potongan stroberi di atasnya untuk mempercantik penyajian.
