Kantamedia.com — Dalam dunia camilan sehat, pisang dan kurma menempati posisi teratas sebagai buah manis alami yang kaya nutrisi. Meski keduanya mengandung gula, serat, dan kalium, masing-masing memiliki keunggulan tersendiri tergantung pada kebutuhan tubuh dan aktivitas harian.
Gula Darah: Pisang Lebih Ringan, Kurma Lebih Stabil
- Pisang ukuran sedang mengandung sekitar 18 gram gula
- Satu porsi kurma (4–5 buah) mengandung 20–25 gram gula
Meski kurma mengandung lebih banyak gula, indeks glikemiknya lebih rendah, sehingga melepaskan gula lebih lambat ke dalam aliran darah. Ini menjadikannya alternatif yang lebih baik dibandingkan camilan manis olahan seperti permen atau soda.
Pisang, terutama yang masih sedikit mentah, mengandung pati resisten — serat prebiotik yang membantu menyeimbangkan gula darah dan mendukung kesehatan usus.
Serat: Kurma Unggul untuk Pencernaan dan Jantung
- Kurma: 3 gram serat per porsi
- Pisang: 2 gram serat per buah ukuran sedang
Kurma lebih unggul dalam hal serat, menjadikannya pilihan ideal untuk mendukung pencernaan, kesehatan jantung, dan stabilitas gula darah jangka panjang. Namun, sebelum berolahraga, pisang bisa lebih nyaman dikonsumsi karena rendah serat dan mudah dicerna.
Kalium: Keduanya Mendukung Fungsi Otot dan Jantung
- Pisang: 375 mg kalium
- Kurma: 260 mg kalium
Kalium penting untuk fungsi otot, tekanan darah, dan kesehatan jantung. Kedua buah ini menyediakannya dalam jumlah yang baik, menjadikannya pilihan tepat untuk diet seimbang.
Manfaat Tambahan: Antioksidan dan Vitamin
| Buah | Kandungan Tambahan | Manfaat Kesehatan Tambahan |
| Pisang | Vitamin C, B, zat besi, antioksidan | Mendukung kesehatan usus, meredakan tukak lambung, kontrol gula darah |
| Kurma | Magnesium, vitamin B, antioksidan | Mendukung sistem imun, pencernaan, jantung, dan potensi perlindungan hati |
Efek Samping: Aman, Tapi Tetap Bijak
- Pisang: Umumnya aman dan mudah dicerna, kecuali bagi yang memiliki alergi (jarang terjadi).
- Kurma: Sehat jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, tetapi tinggi gula dan kalori. Konsumsi berlebihan bisa berdampak negatif.
Baik kurma maupun pisang adalah pilihan camilan sehat. Jika Anda butuh serat dan manfaat jangka panjang, kurma bisa jadi pilihan utama. Namun, untuk camilan ringan sebelum aktivitas fisik, pisang lebih ideal. (Mhu).
