Kantamedia.com – Tips cara memperbaiki lapisan teflon yang mengelupas pasti akan dicari, khususnya para ibu rumah tangga. Teflon atau wajan anti lengket menjadi salah satu peralatan dapur yang sangat diandalkan, karena kemampuannya dalam mendistribusikan panas secara merata dan mencegah makanan menempel pada permukaan.
Namun, agar teflon tetap berfungsi secara optimal dan awet dalam jangka panjang, penggunaannya perlu diperhatikan dengan baik. Salah satu masalah utama yang sering dihadapi adalah goresan atau pengelupasan pada lapisan anti lengket. Jika hal ini terjadi, teflon tidak hanya kehilangan daya anti lengketnya, tetapi juga berisiko melepaskan partikel yang dapat mencemari makanan.
Selain itu, pemanasan teflon dalam keadaan kosong atau pada suhu yang terlalu tinggi juga dapat mempercepat kerusakan lapisan anti lengketnya. Oleh karena itu, memasak dengan api sedang hingga kecil lebih disarankan untuk menjaga kualitas teflon tetap prima.
Jika lapisan mulai terkikis atau mengelupas dari proses memasak dengan panas tinggi, mungkin tidak aman untuk terus menggunakannya. Tidak ada bahaya dalam asapnya, hanya potensi risiko dari lapisan jika terkelupas, karena racun dalam lapisan tersebut berpotensi berpindah ke makanan Anda.
Berikut informasi lengkap yang dirangkum dari berbagai sumber, Selasa (11/2/2025).
Cara Memperbaiki Teflon Mengelupas
Bahan untuk memperbaiki lapisan teflon yang rusak sangat sederhana. Anda hanya memerlukan satu lembar kertas amplas yang biasa dijual dengan harga Rp2.000 saja. Selain itu anda juga perlu menyiapkan air untuk membasahi permukaan teflon.
Gosok Teflon Menggunakan Amplas
Langkah pertama untuk memperbaiki teflon yang rusak adalah dengan menggosoknya dengan kertas amplas. Sebelum digosok, basahi permukaan teflon menggunakan air secukupnya.
Air disini berfungsi untuk memudahkan menggosok teflon. Gosok teflon hingga permukaannya berwarna putih merata dan lapisan hitam hilang semua.
Panaskan Teflon di Atas Kompor
Setelah permukaan teflon berwarna putih merata, langkah selanjutnya adalah panaskan teflon dengan api yang sedang. Jangan dipakai untuk menggoreng apapun, panaskan teflon di atas api sampai benar-benar panas.
Olesi Teflon Panas dengan Mentega
Langkah terakhir dari tahapan memperbaiki teflon rusak adalah dengan melapisi permukaan teflon dengan mentega dengan jumlah yang banyak. Ratakan mentega di seluruh permukaan teflon supaya teflon tidak lengket.
Setelah dirasa cukup, teflon bisa digunakan kembali untuk memasak berbagai makanan tanpa lengket.
Cara Membersihkan Teflon yang Gosong
1. Menggunakan Air Panas
Cara membersihkan teflon yang gosong adalah dengan merendamnya menggunakan air hangat dan diamkan selama 15-20 menit supaya kerak dalam teflon dapat terangkat. Gosok kerak gosong dengan spatula kayu atau spons.
2. Menggunakan cuka putih
Tuangkan cuka putih ke dalam teflon. Tambahkan sedikit air. Didihkan selama sekitar 10 menit. Diamkan hingga dingin. Bilas dengan sabun cuci piring.
3. Menggunakan soda kue
Letakkan teflon di atas kompor. Isi teflon dengan soda kue dan air setinggi 5-7 sentimeter. Didihkan selama sekitar 10 menit. Matikan kompor dan biarkan dingin. Cuci teflon dengan sabun cuci piring dan spons halus.
4. Menggunakan jeruk nipis
Campurkan jeruk nipis dan sabun pencuci piring. Tuangkan ke dalam air mendidih. Letakkan teflon di bagian bawah dan biarkan hingga semalaman. Bilas dengan spons. (*/han)
