Palangka Raya, Kantamedia.com – Harga kebutuhan pokok di Pasar Besar Palangka Raya pada Jumat (10/7/2026) masih relatif stabil. Namun, pedagang mulai mengeluhkan kenaikan harga daging sapi, potensi naiknya harga ayam broiler, serta distribusi minyak goreng dan LPG 3 kilogram yang belum sepenuhnya lancar.
Untuk beras merek Lahap, harga tetap Rp90 ribu per kemasan 5 kilogram dan Rp115 ribu per kemasan 8 kilogram. Gula pasir dijual Rp20 ribu per kilogram, sedangkan minyak goreng botolan berkisar Rp21 ribu hingga Rp22 ribu per liter. Cabai dijual Rp60 ribu–Rp70 ribu per kilogram, bawang merah Rp40 ribu–Rp45 ribu per kilogram, dan bawang putih Rp42 ribu–Rp45 ribu per kilogram.
Pedagang Pasar Besar, Sairi, mengatakan pasokan bawang, cabai, dan gula masih aman karena distribusi dari Kalimantan Selatan berjalan normal. Namun, pasokan minyak goreng kadang terlambat sehingga sempat kosong satu hingga dua hari.
Di sisi lain, harga daging sapi kini mencapai Rp145 ribu per kilogram, naik dari Rp130 ribu–Rp135 ribu sebulan lalu. Kenaikan ini membuat sebagian pembeli beralih ke ayam broiler, yang saat ini dijual Rp42 ribu–Rp43 ribu per kilogram dan diperkirakan bisa naik hingga Rp45 ribu.
Sementara itu, LPG subsidi 3 kilogram dijual sekitar Rp50 ribu per tabung di tingkat pengecer. Meski stok lebih mudah ditemukan dibandingkan beberapa pekan lalu, pasokan masih sering terlambat sehingga cepat habis di pasaran.
Pedagang berharap distribusi minyak goreng dan LPG 3 kilogram dapat lebih lancar agar pasokan tetap terjaga. Kenaikan harga daging sapi dan potensi naiknya ayam broiler menjadi komoditas yang perlu diwaspadai karena dapat memengaruhi daya beli masyarakat. (daw).
