Kantamedia.com – Mangga dikenal sebagai buah kaya vitamin dan serat, namun tidak semua makanan cocok dikonsumsi bersamaan dengannya. Sejumlah kombinasi justru dapat menimbulkan risiko kesehatan akibat tingginya kandungan gula maupun interaksi zat tertentu dalam tubuh.
Melansir dari Beautynesia Mingggu, (7/12) Pakar gizi mengingatkan, konsumsi mangga bersama es krim, minuman bersoda, atau kopi berpotensi menimbulkan dampak negatif jika dilakukan secara rutin.
Kombinasi pertama yang dinilai berbahaya adalah mangga dan es krim. Keduanya sama-sama memiliki kadar gula tinggi. Es krim vanilla mengandung sekitar 14 gram gula per ½ cup, dan varian cokelat mencapai 16,8 gram. Sementara itu, satu cup mangga segar memiliki 22,5 gram gula. Jika dikonsumsi bersamaan, lonjakan gula berlebih dapat meningkatkan risiko diabetes, obesitas, dan kenaikan berat badan.
Kombinasi kedua yang perlu dihindari adalah mangga dengan minuman bersoda. Satu kaleng soda berukuran 12 ons rata-rata mengandung 29,4 hingga 42 gram gula. Konsumsi soda secara rutin telah dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 dan kelebihan berat badan. Ditambah asupan mangga, kadar gula dalam tubuh dapat melonjak lebih tinggi dan semakin membahayakan kesehatan.
Kombinasi ketiga adalah mangga dan kopi. Kafein dalam kopi dapat mengganggu penyerapan kalsium dari makanan, termasuk kalsium dalam mangga yang mencapai sekitar 18,2 mg per cup. Kafein juga meningkatkan pembuangan kalsium melalui ginjal dan memengaruhi fungsi vitamin D yang berperan dalam membantu penyerapan kalsium.
Para ahli menganjurkan agar masyarakat lebih selektif dalam mengonsumsi makanan pendamping mangga. Mengonsumsi mangga secara wajar tanpa kombinasi berisiko akan memberikan manfaat optimal bagi kesehatan tubuh. (*Mhu).
