PALANGKA RAYA, kantamedia.com – Sejumlah harga bahan pokok di Kota Palangka Raya mulai mengalami penurunan seiring bertambahnya pasokan dari luar daerah. Harga cabai rawit merah turun Rp10.000 per kilogram, sementara beras Siam Pamanukan mengalami penurunan sebesar Rp3.000 per kilogram berdasarkan pemantauan Dinas Perdagangan, Koperasi, UKM dan Perindustrian (DPKUKMP) Kota Palangka Raya, Kamis (12/11/2026).
Kepala DPKUKMP Kota Palangka Raya, Samsul Rizal, mengatakan pasokan komoditas dari Pulau Jawa dan Lombok mulai berdatangan sehingga ketersediaan barang di pasar bertambah. Kondisi tersebut ikut mendorong penurunan harga beberapa komoditas yang sebelumnya mengalami kenaikan.
“Cabai rawit merah mengalami penurunan. Misalnya, ada komoditas yang sebelumnya Rp110.000 sekarang menjadi Rp100.000, turun Rp10.000 hari ini,” kata Samsul.
Berdasarkan data pemantauan harga di Pasar Besar, cabai rawit merah turun dari Rp110.000 menjadi Rp100.000 per kilogram atau berkurang sekitar 9 persen. Sementara beras Siam Pamanukan turun dari Rp20.000 menjadi Rp17.000 per kilogram, setara penurunan 15 persen.
Samsul menjelaskan, tambahan pasokan beras dari Jawa dalam satu hingga dua minggu terakhir turut memengaruhi harga di pasaran. Salah satu jenis yang mengalami penurunan adalah beras Pamanukan jenis IR 44, yang kerap dibeli masyarakat untuk kebutuhan membuat ketupat karena teksturnya dinilai sesuai.
Meski demikian, tidak seluruh jenis beras mengalami penurunan. Beras Banjar masih berada pada kisaran Rp27.000 hingga Rp28.000 per kilogram. Menurut Samsul, harga tersebut berkaitan dengan pasokan dari daerah asal serta preferensi masyarakat Palangka Raya terhadap karakteristik beras Banjar.
Sementara itu, harga beras medium tercatat sekitar Rp17.000 per kilogram dan beras premium Rp18.000 per kilogram dalam pemantauan harian. Sejumlah komoditas lain relatif tidak berubah, di antaranya gula pasir Rp19.000 per kilogram, Minyakita Rp16.000 per liter, bawang merah dan bawang putih masing-masing Rp35.000 per kilogram.
Di tengah tren penurunan tersebut, harga daging ayam ras justru mengalami kenaikan. Data DPKUKMP mencatat harga sebelumnya Rp36.000 menjadi Rp38.000 per kilogram. Samsul menyebut harga ayam masih berada di bawah Rp40.000 per kilogram sehingga dinilai relatif terkendali.
Ia menerangkan, perubahan harga komoditas pangan juga dipengaruhi kondisi tanaman dan musim tanam. Pada periode kemarau, aktivitas penanaman sejumlah komoditas tidak sebanyak biasanya. Ketergantungan Palangka Raya terhadap pasokan dari luar daerah turut membuat kelancaran distribusi berpengaruh terhadap harga di pasar.
Samsul berharap tambahan pasokan yang mulai masuk dapat menjaga ketersediaan barang dan membantu mempertahankan stabilitas harga. Namun, pemenuhan kebutuhan pasar tetap bergantung pada kemampuan petani dan pemasok dalam menyediakan komoditas secara berkelanjutan. (daw)
